aprenda essa receita saudável e deliciosa
Já pensou em preparar uma um bolo com base de Tiramissu, usando Cacau Orgânico e Matchá? Então confira os ingredientes e passo a passo.
RECEITA: TIRAMISSU DE CACAU E MATCHÁ
INGREDIENTES:
- 5 ovos em temperatura ambiente
- 50 ml creme leite fresco
- 200g de manteiga em ponto de pomada
- 6 CS de Eritritol;
- 5 ml extrato de baunilha;
- 1 xícara de Cacau Orgânico
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 200 ml de Café Orgânico
MODO DE PREPARO:
- Na batedeira, bata por uns 10 minutos os ovos, manteiga, eritritol, o creme de leite até ficar cremoso. Acrescente o cacau e bata até ficar homogêneo. Adicione o fermento e misture. Despeje a massa em uma forma untada e asse forno a 200 graus por 30 minutos, faça o teste do palito.
- Deixe o bolo esfriar e regue de café frio.
CREME DE MATCHÁ:
Ingredientes:
- 500 g de Cream cheese
- 100 g de Matchá O2
- 100 g de eritritol
- 50 g de Creme de Coco
MODO DE PREPARO:
- Na batedeira ou com um fouet misture os ingredientes até ficar bem homogêneo.
- Espalhe o creme por cima do bolinho já umedecido de café, polvilhe Matchá O2 em pó por cima e dê um UP na sua energia!
Por: Chef. Thiago Ribeiro
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